高鮮度品質保存「スーパークーリングシステム」

スーパークーリングシステム（SCS）とは冷蔵庫内の壁面にスー パークーリングシートを設置する事により、庫内にある一定の電場 状態を創り出します。 この電場状態が水分子同士の結びつきを抑制することによって「水が凍るはずの０℃（凝固点）以下になっても凍らない」過冷却状態を 作り上げます。 結果として、この状態で保存された肉、魚（一部青果物）な どの鮮度をより長く保持する事が出来ます。